salento susumaniello rosato igt il150 2025 apollonio W27_sconto25 che vi consigliamo di abbinare

che vi consigliamo di abbinare dall’antipasto ai secondi di pesce

viene infatti ripassato con le vinacce dellAmarone e successivamente lasciato maturare per circa 15/16 mesi in tonneau di rovere da 500 litri

ma allo stesso tempo ha personalità e carattere da vendere

si esprime con sentori di ribes

Raffinati richiami vegetali completano il quadro al naso

salento susumaniello rosato igt il150 2025 apollonio W27_sconto25 che vi consigliamo di abbinareRosa corallo. Al naso si esprime con sentori di melagrana, pompelmo rosa e fragola e note delicate di rosa. Al palato si rivela fresco, di spiccata mineralit ed equilibrato. . Il Salento Susumaniello Rosato IGT "Il150" firmato Apollonio nasce da un antico vitigno del nord del Salento, molto carico di grappoli nei primi anni di vita e, per questo, detto anche somarello, fino a qualche tempo fa a rischio estinzione. Negli ultimi anni, per, grazie ad una